Zabijačkové recepty

Řezanka


  • olej na smažení
  • 1 velká cibule
  • 1 kg vepřových kostek na guláš
  • 1 velká sklenice zeleninového leča
  • 1 kostka masoxu
  • trocha pepře
  • 2 lžičky sladké papriky
  • trocha pálivé papriky

 

Pálivá paprika přidá pikantně pálivou chuť

Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, potom přidáme na malé kousky pokrájené maso, chvíli ze všech stran osmažíme a přilijeme ze sklenice lečo. Místo soli přihodíme masox, trochu opepříme a necháme dusit tak dlouho, dokud se neodpaří nadbytečná tekutina. Až bude maso měkké, přidáme sladkou i pálivou papriku. Podáváme s chlebem, rýží nebo hranolky.













Leave a comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *