Home » Zabijačkové recepty » Recepty na králíka » Dušený králík » Králík dušený s kapary a se smetanou

Zabijačkové recepty

Králík dušený s kapary a se smetanou


Výborný recept na dušeného králíka:

Pokrájíme na drobno cibulku a osmažíme ji na lžíci sádla neb másla. Králíka očistíme, rozkrájíme na porce, posolíme, vložíme na cibulku a dusíme. Podléváme podle potřeby horkým vývarem nebo vodou. Hotového králíka vyjmeme, rozmícháme ve 1/4 l kyselé smetany lžíci hrubé mouky, nalijeme do zbylé šťávy a necháme povařit. Pak šťávu přecedíme, vložíme do ní maso a přidáme žíci rozkrájených kaparů.

Přílohy: knedlíky, bramborové krokety, noky, špagety nebo makaróny, opečené brambory.













Leave a comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *