Home » Posts tagged 'žebra'

žebra

Zabijačkové recepty

Polévka z králičích kostí s krupicí

Veškeré kosti, které nám zbyly z kýtek a hřbetu, žebírka i hlavu uvaříme se solí. Před dovařením přidáme zeleninu. Do procezené polévky přisypeme dvě velké lžíce krupice, povaříme 5 minut. Nakonec zalijeme rozšlehaným vajíčkem, ihned odstavíme a přidáme zelenou nať.