Home » Uzení » Recepty na uzené maso » Moravská slanina

Zabijačkové recepty

Moravská slanina


Slanina moravská, to je vlastně silně vyuzené sádlo nebo těžké tučné vepřové boky bez žebírek. Vyuzené sádlo nebo bok několikrát potřeme vepřovou krví, zavěsíme na háčky, dáme na hole a vložíme do vyhřáté udírny oschnout.













Leave a comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *