Home » Výroba konzervy » Konzervování výrobků ze zabijačky

Konzervování výrobků ze zabijačky

Zabijačkové recepty

Domácí zabijačka poskytuje mnoho druhů masa a vnitřností. Vše se nedá najednou zkonzumovat, proto je účelné produkty uchovávat na delší dobu konzervované v plechovkách nebo sklenicích. I dokonale sterilované výrobky z vnitřností však časem mění svou chuť a vůni. Nebudeme je proto skladovat tak dlouho jako ostatní konzervy.

Konzervování výrobků ze zabijačky

  • Uzené maso v konzervě

  • Syrové hovězí maso v konzervě

  • Vepřový guláš v konzervě

  • Syrové vepřové maso v konzervě

  • Jelítka

  • Jaternice