Home » Výroba konzervy » Konzervování výrobků ze zabijačky

Konzervování výrobků ze zabijačky

Zabijačkové recepty

Domácí zabijačka poskytuje mnoho druhů masa a vnitřností. Vše se nedá najednou zkonzumovat, proto je účelné produkty uchovávat na delší dobu konzervované v plechovkách nebo sklenicích. I dokonale sterilované výrobky z vnitřností však časem mění svou chuť a vůni. Nebudeme je proto skladovat tak dlouho jako ostatní konzervy.

Konzervování výrobků ze zabijačky

  • Jelítka
  • Jaternice